Рецепты

Первое сообщение в теме :

Девочки, давайте делиться сайтами с самыми разными рецептами. Кто, где смотрит интересные рецепты, какими сайтами пользуетесь, чтобы что-то приготовить вкусненькое, полезное, оригинальное?

Я люблю самостоятельно делать выпечку, даже сама раскатываю тесто для пиццы. Конечно можно купить основу в магазине, но вкус всё равно будет не тот. Рекомендую всем сайт рецепт Джуренко, там всё доходчиво и пошагово объяснено.

Когда совсем лень что-то готовить, пользуюсь быстрым рецептом-выручалочкой (все делаю на глаз и вам советую):

Что понадобится:
- курица (филе);
- картофель;
- томатный соус (паста);
- приправы по вкусу (мне нравится смесь прованских и итальянских трав).

Приготовление:

Картофель и курицу режем средними кусочками. Добавляем специи. Маринуем пару минут в томатном соусе и выкладываем в форму для запекания. Важно поставить блюдо в предварительно разогретую духовку. 180°/45 минут.

Тесто для пиццы это явные, не здоровая еда) вообще питание для меня отдельная тема, я стараюсь есть много свежих овощей, так что салаты это прям моя любимая тема) если ищите классные рецепты то вот тут посмотрите, на сайте много и других классных блюд, например, из мяса или рыбы, так что выбрать есть из чего)

Рецепт приготовления воздушного омлета «на водяной бане». Итак, нам потрубуется: глубокая сковородка (желательно с антипригарным покрытием) и такая кастрюля, в которую эта сковородка входит как крышка). В кастрюле воду доводим до кипения и накрываем её сковородкой, так чтобы её низ соприкасался с кипящей водой, а верх плотно прилегал к стенкам кастрюли, огонь убавляем до минимума. Для омлета: взбиваем 4 яйца со стаканом 10% сливок, соль – по вкусу. На дно сковородки кладем топленое сливочное масло (20-30г) и вливаем яичную смесь, закрываем плотно крышкой. Через 15 мин. Омлет готов. Попробуйте – очень вкусно!