О сахарном диабете

Где можно почитать побольше информации о сахарном диабете, есть ли общий медицинский журнал на данную тематику? В частности интересует правильное питание при сахарном диабете, какие наиболее полезные и оптимальные продукты питания лучше использовать?

Просто в интернете щите, делайте закладки, если нашли что-то реально полезное, а как еще? Только так.

Надо у специалиста изначально проконсультироваться, а потом уже и дополнительную литературу читать. Если этот вопрос Вас реально интересует, то надо собрать максимум информации. все это обобщить и руководствоваться.

Даже если человек не страдает диабетом, то все равно интересоваться этим вопросом не лишнее. Тем более, что все продукты питания при диабете вполне полезны и людям, им не страдающим. Я вот знаю один медицинский портал, там полно статей о разных заболеваниях, в частности очень и очень много статей, написанных именно практикующими врачами, касающихся такого заболевания, как диабет.
В частности, если интересуетесь именно вопросами питания при диабете, то почитайте статьи именно в разделе о питании https://endokrinplus.ru/diabet/pitanie Тут много статей, какие продукты можно есть, а какие нет, можно ли алкоголь, какая может быть низкоуглеводная диета и т.д.

Кроме продуктов питания, насколько я знаю, для диабетиков так же надо много разных препаратов специальных, не считая инсулина. У меня тетя диабетик и ей требуются и средства разные для введения инсулина, и какие-то помпы инсулиновые, и тест-полоски, глюкометр вот совсем недавно мама ей покупала.
Так что очень много всего надо при данном заболевании. Ну а литературу можно в интернете найти и немало.