Куриное мясо

Есть свой продовольственный магазин в Москве, собираемся сделать еще и мясной отдел, чтобы всегда было свежее мясо, но именно курятина и возможно куриные полуфабрикаты.
Сейчас ищем надежного поставщика курятины, хотелось бы именно производителя, птицефабрику желательно хорошую. Может кто-то знает, где лучше осуществлять такие закупки?

Я тоже думаю, что Вам нужно напрямую с какой-либо птицефабрикой договариваться о поставках мяса птицы. Так будет намного и дешевле, и удобнее. Только вот придется самостоятельно разделывать тушки, я так думаю, а может на птицефабриках уже есть такого рода цеха и все будут поставлять в нормальном виде, сразу готовом к продаже.

Это как один из вариантов. Но есть ведь различные оптовые базы и там тоже можно приобрести мясо по закупочной цене и оптом, многие на базах делают закупки.

Правильно Вы решили именно мясо курицы продавать, большинство предпочитает куриное мясо и куриные полуфабрикаты, оно более дешевое, более диетическое, всем подходит. В мясных магазинах чаще всего именно куриное мясо можно встретить и оно не залеживается.
Я вот могу сказать, что мясные магазины заказывают мясо курицы непосредственно у производителя, так надежнее, да и мясо всегда свежее будет.
Вы можете посмотреть на сайте компании, с которой мои знакомые сотрудничают я и сам у них всегда покупаю курятину и полуфабрикаты - «Истрапродукт» https://www.meatprod.ru/ Здесь есть цены на любую куриную продукцию, опт идет от 300 кг, что думаю для Вас нормально будет.

Когда вы решите готовить мясо, советую использовать гриль. С ним любое блюдо получится вкусным. Именно поэтому стоит выбрать грили для дачи на газу в Grill&Joy. Это лучший вариант из всех, ведь цена достаточно доступная и с доставкой проблем не будет.