Какие бывают виды сахарозаменителей

Все сахарозаменители делятся на синтетические и натуральные.

Первые производят из химических соединений, а вторые из растений и продуктов натурального происхождения. У них также разная энергетическая ценность. В синтетических сахарозаменителях обычно 0 калорий, они имеют очень сладкий насыщенный вкус, поэтому их используют в маленьких дозах. К тому же, они полностью выводятся из организма.

Натуральные обычно калорийнее, зато распадаются в несколько раз медленнее, чем сахар, обладают полезными свойствами и не стимулируют стремительный выброс инсулина в кровь.

Если злоупотреблять сахарозаменителями, то возможно получение проблем с сердечно-сосудистой системой, расстройством желудка, нарушениями обмена веществ. А в целом если употреблять тот же природный сахарозаменитель https://stevia-stevioside.ru/sakharozameniteli-kak-vybrat/ до 40 грамм в сутки, то он принесёт пользу, особенно диабетикам.