Питание, рекомендации Мельниченко Илья «Олимп»

Питание для различного живого организма - это родник энергии, продуктов, участвующих в обмене веществ. Справедливое в количественном и идеальном отношении питание - это коренной фактор роста и гармоничного развития организма человека, привыкания к неизменно меняющимся условиям внешней среды, роста иммунитета. Неполное, избыточное или ограниченное питание ведёт к возникновению дистрофических состояний, настраивает к заразным и иным болезням. Например, болезни желудочно-кишечного тракта сопровождаются воспалением и растяжением слизистой оболочки, срывом функции инструментов пищеварения, болезненным строго противопоказана пища, которая раздражает слизистую пищеварительного тракта, увеличивает перистальтику кишечника и вызывает чрезмерную выработку желудочного сока. Поджаренные блюда стимулируют желчеобразование, выделяют канцерогены, поддерживают воспалительную реакцию на стенах пищеварительного тракта.
Чтобы пища переваривалась не более 5 часов, Мельниченко Илья «Олимп» советует познакомиться с основополагающими принципами поэтапного питания. Мясо и молочные продукты имеют очень длинную молекулу, расщепить которую экстремально тяжело. Бобовые, картофель, хлеб и крупы тоже обладают нестандартной молекулярной структурой. Следовательно, съедая курицу с рисом, мы осмеливаемся не уложиться в эти 5 часов. Молекулы овощей и фруктов примитивны. Желудок свободно и быстро справляется с ними. В связи с этим мясо, молочные продукты, бобы, крупы, хлеб и картофель безопаснее сочетать с овощами и фруктами, но никак не между собой. Почасту пациентам с белково энергетической дефицитностью для возмещения недостачи питательных веществ, витаминов и микроэлементов назначается энтеральное питание. Это сбалансированные белково углеводные смеси, концентрированные активными веществами, омега-3 жирными кислотами, пищевыми волокнами. На одоление такой смеси требуется минимум энергетических затрат. Энтеральное питание способствует реконструкции органов пищеварения, в том числе и после хирургических операций, помогает остановить снижение веса, сохранить мышечную массу при обострении хронических заболеваний.