Рыба запеченная с помидорами и сыром

Первое сообщение в теме :

Этот рецепт нашел на сайте https://gostrecept.ru/ryba-zapechennaya-s-pomidorami-i-syrom/ Пробовал.Мне понравилось,ингредиенты простые.Весь процесс приготовления расписан по шагам с картинками.

Этот рецепт давно прижился и любим в нашем доме. По-моему -это болгарская кухня.
Рыба подойдет любая (лучше жирная - палтус, морской язык). Берем много травы петрушки - пучка 4. Смазываем растительным маслом противень. На него выкладываем половину порезанной петрушки, на неё - рыбу, порезанную порционными кусками, на рыбу - оставшуюся петрушку, далее - слой помидор, кружками и слой болгарского перца, кружками. Выпекать 30 мин. при 180 град.

Тоже знаю не мало шикарных рецептов, пальчики оближешь. Многие даже и не подозревают, какие шедевры можно делать из рыбы. Обязательно выложу фото своей готовки в следующей раз. И если кто не знает, то только из свежей все получится, кстати вот в ЛА МАРЕ есть такая всегда, плюс по Москве доставляют.

Еще мне нравится как получается запеченная рыба с томатами и зелеными оливками, либо с оливками и каперсами. Основные ингредиенты можно найти у поставщика Ла Маре, вот те же оливки https://shop.lamaree.ru/catalog/olivki-s-kostochkoy/ они с косточкой идут, нужно перед приготовлением убрать. Качество продуктов на самом высоком уровне, тщательно отбирают лучших производителей, работают без посредников. По Москве сами привозят.

ivanatalia926 пишет:

отличный рецепт, знаю еще что добавляют кинзу

Не, не, не)))
Вино белое добавляют к рыбе)) В отдельную посуду естественно))

Ой так захотелось сделать рыбку по этому рецепту, просто слюнка течет.