Посоветуйте мясо

Первое сообщение в теме :

Хочу удивить своих гостей и сделать какое-нибудь оригинальное мясное блюдо. Какое мясо выбрать посоветуете и может рецепт подскажите?

У меня муж - мясная душа) Поэтому мне приходится часто покупать различную мясную продукцию. Недавно решила ему устроить настоящий сюрприз. На ужин его ожидала баранья нога СИЛА . Признаю, я купила уже маринованное мясо в горчичном соусе. Муж был просто в восторге! Так что нужно себя периодически баловать такими вкусностями!  

Баранину надо уметь готовить

РоманДудуарь пишет:

Хочу удивить своих гостей и сделать какое-нибудь оригинальное мясное блюдо. Какое мясо выбрать посоветуете и может рецепт подскажите?

Если хотите действительно удивить гостей, то советую вам выбрать для приготовления такое https://primemeat.ru/myaso/dich/ мясо дичи. Сама на Новогодний стол готовила мясо оленя в брусничном маринаде. Получилось очень вкусно, сытно и необычно)